Posts

Showing posts from July, 2013

Husnuzon

Assalamualaikum.

Itu hari tengok program Zikir Hati yang tetamu dia Diana Amir (DA) dengan Ustazah Asni tu. Topik dia adalah Husnuzon iaitu sangka baik dan Suuzon iaitu sangka buruk.
Sebelum nak memberi pandangan sendiri aku nak point out apa yang DA ada cakap. DA cakap ada ustaz dia cakap.. Haa, banyak cakap cakap kan. Ilmu kan memang camtu, yang mana baik harulah disampaikan. Tak gitu? Hehe..
Katanya mata ni ada dua jenis, mata madu dengan mata lalat. Mata madu ni mata yang selalu nampak kebaikan. Cemana pun keadaan, dia nampak sisi kebaikan dulu. Dan mata lalat ni asyik nampak yang buruk-buruk ja. Asyik nak fikir yang teruk a.k.a negative thinking. So, kita pilihlah nak mata kita jenis yang cemana.
Jadi itulah, sedikit ulasan dari program tu. Dapatlah jugak input sikit buat peringatan. Daripada duk menghadap drama ja keja aku..hee. Dalam kehidupan seharian ni memang banyak yang boleh buat kita sangka buruk lagi-lagi di bulan puasa ni. Sebagai contoh, bila hang tengok orang keja kontrak …

Edisi Mudah: Ketam Masak Cili

Image
Assalamualaikum.

Dua hari lepas aku masak ketam masak cili. Lepastu memandangkan rasa macam simple je resepinya maka haruslah share.


So, aku rujuk resepi dari sini. -->> Rasa Karangkraf
Tapi seperti biasa haruslah ada ubah sana sini sikit.

Resepi: Ketam masak cili.

Bahan A: (kisar)
bawang merah -3 ulas
bawang putih -2 ulas
halia -1 inci
serai -1 batang
cili padi -8 biji

Bahan lain:
sos tomato -2 sudu
gula
garam
kunyit

Cara:
1. Pertamanya campur garam dan kunyit pada ketam. Dan kemudian goreng. Goreng separuh masak dan angkat. Kalau kering nanti dah tak best dah rasa dia.

2. Panaskan kuali dan minyak. Then, tumis bahan a yang dikisar tadi sampai pecah minyak.

3. Lepastu bolehlah masukkan sos tomato, gula dan garam. Letak secukup rasa ya.

4. Masukkan ketam. Kacau sampai sebati dan biar dia masak sekejap.

5. Dan...siap dah.


Note:
* Kalau nak masukkan telur pun boleh, untuk pekatkan kuah. Itu ikut selera anda lah ya.
* Sos cili dengan sos tiram pun boleh tambah. Sebagai perasa tamba…

jadual sempena ramadan

Image
Assalamualaikum.


Sempena bakal menyambut ramadan tahun ni, aku nak share sesuatu yang aku belajar dari talkshow kat tv. Jumaat minggu lepas atau mungkin dua minggu lepas, aku ada tengok slot selamat pagi malaysia kat tv1. Macam pelik sangat tetiba layan tv1 kann. Dalam rumah ni, selalu kalau jenis layan tv1 ni ayah dengan akak aku je..hehe.

Dan pagi-pagi kan selalu ada talkshow yang best-best.Sebabkan kitaorang keluarga melayu tradisional so layan talkshow yang cakap bahasa melayu je. Breakfast show ke apa tak mampu nak tengok. Itu bentuk ketidakadilan sebab takdak subtitle.

Jadi selalu antara Selamat Pagi Malaysia takpun Malaysia Hari Ini jadi pilihan. Serius cakap memang best layan talkshow pagi-pagi. Sebab banyak gila kita boleh belajar. Ada tips, info terkini dan macam-macam. Kalau anda tak pernah layan talkshow pagi ni kira boleh tahan rugi lah.

Berbalik kepada rancangan selamat pagi malaysia di suatu jumaat tu, ada slot jadual ramadan. Kalau tak salah yang bagi tips tu imam mud…

edisi mudah: ayam goreng ala kfcdefghijklmn...

Image
Assalamualaikum.

Itu hari aku buat ayam goreng ala kfcdefghijklmn.. Aku kalau letak nama, kalau tak panjang kira belum cukup annoying la, itu yang gatal letak nama camtuh..hehe.

Ok, berbalik kepada resepi, aku tertarik dengan resepi kak Liana kat belog dia yang senang gila lah. Kalau ini tak dikira sebagai senang boleh lah cop diri sendiri pemalas. So, dengan sedikit perasaan rajin aku buat lah ayam goreng tersebut tapi dengan penambahan ikut suka hati nurani.

Walaupun tak perfect lagi ayam goreng kfcdefghijklmn aku ni tapi aku puas hati sebab rupa ayam tu memang jadi macam gambar kat bawah ni. Tapi itu sumber google ja lah. Ingat aku rajin nak ambik gambar ni? Memang tak ah..hehe.


Ini resepinya:
Ayam goreng ala kfcdefghijklmn

1. tepung gandum
2. serbuk cili.
3. serbuk kari
4. lada putih
5. garam
6. ayam- sebelah sahaja
7. telur- sebiji


Cara-cara:
1. Basuh ayam dan tos.

2. Ambik mangkuk dan letak tepung gandum+ serbuk cili+serbuk kari+lada putih+garam. Gaul sebati dan biar dia dalam k…

Total Pageviews

Daisypath Anniversary tickers